Далеко не все люди придают значение соусам, точнее, их составу. Можно питаться здоровыми продуктами, но при этом на столе всегда стоят майонез, кетчуп, горчица, соевый соус, которыми вы обильно сдабриваете еду.
Между тем, как напомнил на канале «Россия 1» врач и телеведущий Александр Мясников, в любом соусе содержится огромное количество калорий. Например, тот же кетчуп: производители утверждают, что это практически одни помидоры, а на деле к ним добавлена мука, другие загустители, консерванты и очень много соли и сахара.
В жарком климате отравление соусом – обычное дело. Соусы могут стоять на столе неделями и даже месяцами. В них размножаются опасные микроорганизмы: сальмонелла, кишечная палочка. К тому же они очень калорийные, а об этом мало кто задумывается, добавляя, например, в рис несколько ложек густого вкусного соуса.
Если все же еда без соусов в горло не лезет, храните их в холодильнике и следите за сроком годности.
Напомним, недавно мы рассказали, как семейной паре сохранить осложнившиеся отношения.
