Знакомые были на Кипре и привезли сыр, по моей просьбе. Сильно хотелось заморского сыра попробовать. Они купили несколько видов сыра Glenstal. Добрался я, и попробовал этот сыр чеддер Glenstal Mature Irish Cheddar. Полазив в интернет с трудом нашел сайт производителя - glenstalfoods. Производит он сыры только Чеддер, и сливочное масло. Находятся они в Ирландии. Упаковка очень хорошая, из какой-то интересной плотной пленки. Состав: Пастеризованное коровье молоко, соль, стартовая культура (молочная закваска), вегетарианский реннет (растительный сычужный фермент). По сыру: В общем сыр очень вкусный, понравился. Отличается от наших своей маслянистостью, насыщенным и ярким вкусов, и тем что его почти не надо жевать (как наши резиновые сыры) - он просто тает во рту! Заключение #Сыр чеддер Glenstal #Сыр чеддер #Glenstal Mature Irish Cheddar #cheddar #искатель