Самая популярная диета в прошлом году была "Anti-diet" или "против диет". Что это? Кто такой антидиетолог?
Признаем честно, в современной культуре нет женщины, более прославленной и поруганной одновременно, чем женщина, которая ест все, что хочет, и не набирает вес. Вот в чем секрет antidiet.
К тому же, давно известно - диеты не работают. Это лишь краткосрочное решение, которое портит долгосрочные отношения человека с едой. Люди, сидящие на диетах излишне тревожны, так как всегда зациклены на том, что они едят и что не едят.
Несмотря на название, движение против диет не означает против здоровья. Хотя нет никаких правил, которым нужно следовать, определенного количества калорий или питания в определенные часы, это все же связано со здоровьем. Антидиета работает для всех.
Антидиета не означает, что вы можете есть все, что хотите и когда хотите. В основе антидиетического движения лежит интуитивное питание. Это учит слушать потребности нашего тела и выбирать продукты, которые одновременно физически питают и приносят удовольствие. Возможно, поначалу захочется есть бургеры и пончики весь день. Но в дальнейшем, основываясь на самочувствии, вы поймете, какие продукты заставляют нас чувствовать себя хорошо в долгосрочной перспективе.
Сторонники антидиетического питания призывают слушать собственные сигналы голода и сытости , успокаивать внутренний голос, стыдящий нас за то, что едим картошку фри и примириться со своими слабостями.
Появились и специалисты по антидиетам - антидиетологи. Это врач-диетолог с образованием диетолога, но не убежденный в том, что основной целью консультирования по питанию является «успешное соблюдение диеты».
Хотя без перегибов не обходится. Ленты в соцсетях пестрят иображениями печенья с шоколадной крошкой и фразой «брось диету» и собирают много лайков.
