Сегодня будем готовить очень вкусные, сочные рулетики из куриной грудки с беконом и картофелем в духовке. Благодаря бекону куриные рулетики получаются очень вкусные и сочные. Блюдо готовится очень быстро и его не сложно приготовить. Это блюдо можно приготовить для семейного обеда или ужина, а также на праздничный стол.
Ингредиенты:
1. Куриное филе 2 штуки
2. Бекон 1 упаковка
3. Картофель 4-6 штук
4. Масло оливковое 3-4 ст. ложки
5. Соль по вкусу
6. Смесь перцев по вкусу
7. Петрушка 1 пучок
8. Специи для картофеля по вкусу
Приготовление:
Если куриное филе замороженое, то его необходимо заранее разморозить в холодильнике.
Разрезать оба филе на две части и слегка отбить ножом.
На каждый кусочек филе положить по два кусочка бекона.
Смесь перца перемолоть.
Посыпать перцем слегка каждый кусочек.
Затем каждый кусочек свернуть рулетом.
Картофель помыть, почистить и нарезать кружочками. Посыпать специями для картофеля и немного посолить.
Затем добавить немного оливкового масла. Можно взять обычное растительное.
Картофель перемешать.
В форму для запекания налить немного масла.
Выложить куриные рулетики и картофель.
В предварительно нагретую духовку до 200° ставим форму с рулетиками и картофелем на 45-50 минут.
Достаем форму из духовки.
Красиво выложить рулетики с картофелем на тарелку и добавить зелень.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал "ЖДЁМ ГОСТЕЙ" впереди ещё много интересного.