Эта статья больше предназначена для начинающих огородников.
Если в вашем регионе короткое лето, у вас нет теплицы, ограниченная площадь парников, или нет парников, вы не планируете уделять много времени посадкам, а хочется поесть своих помидорок, то на какие критерии при выборе сортов стоит обратить внимание?
- Должно быть написано, что сорт предназначен для открытого грунта.
- Это сроки созревания. Когда покупаете семена, обращайте внимание, через какое время можно получить урожай у данных сортов.
Нас интересуют Ультраранние, Ранние и Среднеранние. Часто на упаковке пишется, через сколько дней после всходов можно получить урожай (например, 85-105 дней). Конечно, надо учитывать, что эти сроки приблизительные, плюс-минус несколько дней. Сроки созревания зависят от множества факторов. Начиная от условий выращивания рассады, до особенностей микроклимата на участке и погоды.
Я предпочитаю высаживать несколько сортов разного срока созревания.
Один-два ультра ранних сорта томатов. От них я гарантированно получаю урожай. Они созревают уже через 70-90 дней от всходов (в зависимости от сорта). Сейчас очень много сортов, на разнообразный вкус.
Но наше уральское лето сложно предсказать. Бывает лето холодное, когда радуешься, что урожай в открытом грунте в принципе получил, а бывает отличное, тёплое лето, помидоркам ещё зреть и зреть, а некоторые ультраранние сорта уже свою задачу выполнили и далее уже не плодоносят. Да и вкус у ультра ранних плодов не всегда изысканный.
Здесь эстафету подхватывают ранние и среднеранние томаты.
У этих сортов большее разнообразие по форме, по цвету и вкусу. Они захватывают практически всё уральское лето - на сколько погоды хватит, столько и плодоносят. Хотя я обычно ограничиваю рост кустов и прищипываю новые цветочные кисти к концу июля, чтобы успели дозреть помидорки на уже имеющихся завязях.
Томаты средних и поздних сроков созревания.
3. Следующий показатель: детерминантные и индетерминантные.
На самом деле, это очень важный показатель. Если вы будете обращать на него внимание при выборе сорта томата, то в дальнейшем это здорово облегчит ваш летний труд.
Детерминантными называют растения, основной стебель которых самостоятельно прекращает рост формированием на верхушке цветочной кисти. Т.е. он дорос до размера, определённого сортом, и перестал расти. Они формируют цветочные кисти через каждые 2-3 листа. это чаще, чем у интердетерминантных. После окончания роста все силы кустика томата направлены на выращивание и дозревание уже заложенных на нём помидорок. И в условиях короткого лета они зреют с большей вероятностью. Большая часть ранних сортов - детерминантные.
Индетерминантные сорта продолжают расти и закладывать всё новые и новые цветочные кисти в течение всей жизни растения. Для теплицы или тёплого климата это прекрасно. Посадил куст - он растёт и растёт, всё новые и новые кисти образует, всё новые и новые плоды завязывает. Есть сорта, которые дорастают до 2.5 метров!
Для условий открытого грунта и короткого лета индетерминантные томаты, к сожалению, не подходят. Ночью уже +8, погода портится, и хочется, чтобы те плоды, которые уже заложены на растении, успели вырасти и хоть чуть-чуть дозреть хотя бы до технической зрелости.
А растение выкидывает всё новые и новые побеги, цветочные кисти и завязывает новые плоды, которые точно не успеют вырасти, но отнимут силы и питательные вещества от уже имеющихся неспелых плодов.
Индетерминантов можно посадить какой-то один, ну очень привлекательный для себя сорт, но если всё поголовье помидор растёт со скоростью бамбука, у вас на всю дачу 2 дня в неделю, а хотелось бы ещё и отдохнуть, то это не очень весело.
Был у меня опыт, когда я посадила 3!! индетерминантных сорта. Мы были завалены плодами помидор по самое не могу. Мы их сушили, мариновали, ели. Но спустя годы, у меня остались впечатления, что я все выходные только и делала - что подвязывала, формировала и пасынковала.
Поэтому выбор занятого или ленивого садовода - детерминантные сорта.
Многие из них тоже надо пасынковать, но с ними гораздо проще. Они растут медленнее.
Среди детерминантных сортов есть такая разновидность, как штамбовые сорта. Вот это точно находка для ленивых или занятых дачников! Я для себя в первую очередь выискиваю именно такие сорта.
Это низкорослые компактные сорта томатов, отличающиеся крепким, коренастым стволиком – их не надо подвязывать. Пасынки растут на них с умеренной скоростью или почти не растут! Есть такие сорта, у которых пасынки вообще не надо удалять!
Они очень неприхотливы. Хорошо переносят и жару и низкие температуры. Можно выращивать в контейнерах, они компактного размера, дружно и быстро отдают урожай, есть очень красивые и вкусные сорта.
В общем, штамбовые сорта томатов – мечта огородника. Хотя крупные, сладкие, зернистые сорта для теплиц – это мечта огородника не имеющего теплицу).
А какие сорта предпочитаете выращивать вы? Есть ли у вас теплица? Много ли сортов вы растите?