Шоколадный крем; подается в порционных мисочках со взбитыми сливками.
Время готовки: 15 минут
Количество порций: 6
Калории: 236 / 1 порция
Калории: 291 / 100 гр
🫓Необходимые продукты:
1.🍫 Шоколад для заготовки: 175 гр. (разломанный на кусочки);
2. 🍚Взбитые сливки: 150 мл. (взбитые);
3. 🥚Яйца: 3 шт;
4. ☕️Кофе: 3 столовые ложки (крепкий);
5. 🧈Масло сливочное: 15 гр;
6. 🧂Ванильный порошок: 0,5 гр.
🥄Необходимая посуда и кухонная техника:
- Электрическая взбивалка (блендер);
- Тарелка;
- Кастрюля.
Технология приготовления:
Шаг 1: Заварить крепкий кофе, 3 столовых ложки кофе вылить в кастрюлю с разломанным шоколадом. Нагреть на слабом огне, помешивая, пока шоколад не растворится.
Шаг 2: Когда шоколадная масса остынет, добавить в нее масло, ванильную эссенцию и желтки.
Шаг 3: Белки хорошо взбить и осторожно перемешать с шоколадным кремом.
Шаг 4: Крем разделить на 6 мисочек и поставить на несколько часов в холодильник.
Шаг 5: Перед подачей на стол сверху в каждую мисочку положить взбитые сливки.
#рекомендации #рецепты #кулинария #еда #просто и вкусно #для тебя
👀Также переходите в мой профиль, где вы сможете найти много интересного! Спасибо!🥰