Вся наша семья любит этот простой и сытный суп. #быстро Ингредиенты: картофелины, замороженной мексиканской смеси овощей, маленьких пельменей, сушёных овощей (лук, томаты, перец), универсальной приправы, Лавровый лист, топленого масла, Укроп для подачи Способ приготовления: Картофель почистить и порезать маленькими кубиками. Обжаривать его в ковшике с толстым дном на топленом масле несколько минут. Туда же добавить замороженную смесь овощей, сухую смесь и приправу. Перемешать. Налить в ковш необходимое количество воды, добавить лавровый лист по вкусу. Варить 15 минут. Бросить пельмени, варить ещё 5 минут. Разложить в тарелки, приправить мелко нарезанным укропом и подавать. В этот суп можно добавить и сметану, и майонез, и кетчуп.