Витамины D, C, B - о них знаю все: об их пользе, добывание, возможном дефиците и последствиях нехватки. Но в последнее время учёные и врачи зацепились за другой витамин, оказывается, более важный и проблематичный для выработки в организме. Как правило, его нехватка проявляется в более старом возрасте, а страдают этим зачастую люди 50+.
Название данного витамина - B12. В 1934 году его открыли учёные врачи Мино, Уилл и Мёрфи. К слову, за данное открытие они получили Нобелевскую премию. Появление вещества произошло, как открытие специального вещества в целях борьбы с опасным заболеванием - пернициозной анемии, поражавшей костный мозг, ЦНС и пищеварительную систему.
B12 и с чем его "едят"
Витамин B12 положительно влияет на создание в организме специального вещества - кобаламина, который, в свою очередь:
- Увеличивает энергетический запас в клетках и тканях;
- Улучшает аппетит;
- Регенерирует повреждённые ткани;
- Нормализует давление и способствует качественной работе мозга;
- Снимает тревожность;
- Ликвидирует стресс, беспокойство, усталость;
- Укрепляет иммунитет.
Этого можно добиться только при регулярном употреблении продуктов, вмещающих в себя данный витамин. Правда, и здесь присутствует одна ехидная загвоздка: B12 вредит организму при панкреатите, проблемах с ЖКТ и пищеварительной системой. Поэтому заранее необходимо переговорить со своим лечащим врачом или специалистом.
Как понять, что у вас дефицит B12
Обычно нехватка витамина проявляется у людей старше 50 лет. Особенно критично ситуация у тех, кому уже перевалило за 60 и более. В молодом возрасте организм самостоятельно компенсирует его дефицит, создавая нужные клетки на регулярной основе. В старости же костный мозг работает гораздо хуже, поэтому ему необходимо помощь.
Заподозрить что-то неладное достаточно просто, обратите внимание на следующие симптомы:
- Быстро устаёте и утомляетесь.
- Ощущаете жжение на кончике языка.
- Присутствует тошнота, диарея, общая проблема со "стулом".
- Частые головокружения, мигрени.
- Немеют конечности, спонтанные мурашки.
Если замечаете за собой подобные симптомы, срочно обратитесь в больницу и сдайте анализ на количество витамина B12 в организме. Почему срочно? Да, потому что дефицит витамина может привезти к серьёзным проблемам, связанным с мозгом, психологическим сложностям, полной анемии, слепоте и даже повреждениям сосудов.
Страшно, что многие люди даже не подозревают, о том, что у них формируется фон для развития инфаркта или инсульта! Особенно об этом должны заботиться люди, которым за 50-60 лет. Ведь по статистике, у 1 из 6 пожилых людей наблюдает дефицит витамина B12.
Чем можно восполнить дефицит
Как правило, B12 содержится в животной пищи - это красное мясо, печень, рыба; чуть реже молоко, яйцо, творог. Эти продукты нужно употреблять на регулярной основе при нехватке витаминов. Единственная проблема состоит в том, что даже люди, которые едят красное мясо ежедневно, всё равно могут страдать от дефицита B12.
В таком случае способно помочь лишь лечение совместно с врачом. Кстати, красное мясо - тоже не панацея. Помимо очевидных плюсов, к нему можно спокойно докопаться. обнаружив несколько серьёзных недостатков:
- Обилие вредного жира;
- Вызывает рак;
- Коров кормят специальными антибиотиками, что нарушает среду для развития витамина B12 - это снижает шансы на получение витамины при употреблении красного мяса.
Одним словом, лучший вариант - это более здоровая и безопасная пища - то есть, рыба в умеренных количествах, регулярное употребление творога, сметаны, молока, яиц. Ну и, конечно же, бережное отношение к собственному здоровью, без этого никак. Будьте здоровы. до скорых встреч!