Сладкое любит есть почти каждый. Шоколадные конфеты манят нас особенно зимой. А что, если приготовить их у себя дома?
Для шоколадных конфет понадобится:
1. Шоколадные капли
2. Орехи/сухофрукты/цукаты
3. Кондитерская посыпка/кокосовая стружка
4. Марципан
Процесс:
Первым делом собираем основу конфет: из марципана слепляем круг, внутрь которого кладем орешек (фундук/миндаль) или цукаты/сухофрукты.
Далее топим шоколадные капли на водяной бане или в мультиварке. Как только шоколад будет растоплен, с помощью ложки опускаем марципановый шарик в растопленный шоколад. Обмазываем его со всех сторон.
Кладем застывать на специальную поверхность. Но прежде, пока шоколад еще не застыл, посыпаем сверху кондитерской посыпкой.
Шоколадные конфеты можно положить в специальные бумажные салфетки.
Ваше кулинарное произведение искусства готово!
#шоколадные конфеты #кулинарный рецепт #готовим дома