Капуста и молоко, получается вкуснотища
Состав продуктов:
- Капуста белокочанная 1 кг.
- Молоко 200 мл.
- Масло сливочное 20 г.
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Как приготовить:
Здравствуйте! Сегодня мы будем готовить капусту по очень простому рецепту, в моей семье все любят это блюдо, а мне она нравится ещё и потому, что она потребует минимум продуктов, собственно говоря, всего два, капуста и молоко.
Если вы ещё не подписаны на мой канал, подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты.
И так шинкуем капусту, её можно нарезать кому как нравится, только не слишком крупно, количество капусты рассчитывайте по своим потребностям, у меня вот одна головка весом 1 килограмм.
Нарезанную капусту отправляю в миску,
на разогретую сковородку я наливаю подсолнечное масло, немножко, одну столовую ложечку,
и добавляю кусочек сливочного.
Выкладываю на сковородку нашу всю капусту,
после чего накрываю её крышечкой, и даю ей немного обмякнуть.
Теперь надо посолить и поперчить, тут главное не пересолить, я беру половинку чайной ложки,
и поперчить у меня смесь перцев.
Теперь помешиваем немного, обжариваем, продолжаем жарить её на среднем огне, когда капуста начинает поджариваться вливаем молоко, делаем это маленькими порциями,
крышку не накрываем и огонь не убавляем.
Когда жидкость выпарилась опять наливаем и делаем так пока всё молоко не используем. Вот и готова наша капуста, всё очень просто и очень вкусно,
к такому гарниру можно подать котлетки, тефтельки, или курочку, очень вкусно с жареными грибами, ну у меня вот сосисочки.
Если вам понравился рецепт ставьте лайки и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты.
Поделитесь с друзьями в соцсетях, будет вообще здорово.
Приятного аппетита!
Если ВАС интересуют какие-либо другие рецепты, пишите комментарии или в личные сообщения, и в ближайшее время они обязательно появятся.