В народе что-то говорят, но на языках, которыми я не владею. С помощью переводчика можно понять общий посыл: пойдёт, но ничего особенного. Единственный русский отзыв описывает это пиво как: "дункелёк".
Кто это наделал
Пивоварня Bayreuther (Байройтер), Германия. Существует с 1857 года, традиции уважает, добротная и честная. Кроме пива знаменита своими катакомбами, пускает туда людей на экскурсии. Катакомбы здоровенные, выкопаны лет 500 назад, а пивоварня приспособила их для выдержки пива. У нас известна прежде всего своим пивом Байройтер Хель.
Стиль
Ландбир Дункель
Аромат
На привычный дункель совсем не похож, гораздо ближе к келлербиру. Напоминает нечто крестьянско-средневековое: поля и земля, погреба и овощи, сбор урожая и зерно. Удивляет полным отсутствием ноток от темного солода.
- Понравилось? Да, люблю такое. Но знатных аристократов вряд ли заинтересует.
Вкус
Представьте темное живое разливное, только сваренное опытной рукой и из хорошего сырья. Без неприятной гадости сладости, которой эти живые часто грешат.
Темные солода уже немного напоминают о себе, плотность высокая (для дункеля), горчинки нет совсем, но есть привкус какой-то вареной гречки. Нежно, приятно, очень питко, отдаёт стариной.
Топ за свои деньги?
Куплено за 200 (за 0,5). Даже если мысленно скинуть цену за бутылку с бугельной пробкой, то всё равно дороговато. Но пивным знатокам однозначно стоит попробовать хотя бы раз.
Итоги
Точно понравится тем, кто увлекается воскрешенными историческими стилями. Это пиво из тех времен, когда ещё не было холодильников, пилснеров и пивгигантов. Байройтеру отдельный респект и почёт за такое бережное отношение к традициям.
- Подписывайтесь, если понравилось и было интересно. Впереди у нас еще много пива! А если нажать на хэштег #пабд - вылезет целая куча статей про пиво от других не менее замечательных авторов.