Сытный, вкусный суп с аппетитным ароматом гарантированно понравится вашим близким.
Компоненты
Вам потребуется:
- 300 грамм белых грибов (свежих или замороженных);
- 1-2 луковицы;
- стакан сливок с высоким процентом жирности;
- 1,2 литра воды или бульона;
- 7-8 картофелин;
- 3 зубца чеснока;
- немного соли, любимых специй, растительного масла.
Картофель очистите, нарежьте небольшими кусочками, отварите до полуготовности в подсоленной воде. За это время немного (в течение 5-7 минут) поджарьте нарезанный лук вместе с кусочками грибов на растительном масле. Добавьте эту грибную поджарку в кастрюльку с картофелем, проварите еще немного.
Подождите, чтобы кипяток немного остыл. Измельчите блендером содержимое кастрюли до однородности. Поставьте обратно на огонь, доведите до кипения, влейте сливки. Чем жирнее они будут, тем нежнее и вкуснее получится готовое блюдо. Хорошо перемешайте. Суп готов!#еда #кулинария #питания #продукты #кухня
Дорогие читатели, если вам понравилась статья лайк, ставьте пожалуйста и пишите комментарии
Подписывайтесь на мой канал мне будет приятно