Обычно мытье посуды не доставляет много проблем, ведь что может быть проще? Сегодня в каждом доме есть горячая вода, а от обилия моющих средств, расставленных на прилавках хозяйственных магазинов, рябит в глазах. Производители и ароматы предлагают на все вкусы, и о нежной коже рук заботятся, и наши деньги стараются экономить – двумя каплями средства можно вымыть целую гору тарелок.
Другой вопрос – это личное отношение к этому ежедневному рутинному занятию. Одни хозяйки стонут от необходимости мыть посуду и взамен готовы на все: протереть пыль, вымыть полы (даже в труднодоступных уголках дома), отбелить до кипельного сияния воротнички и манжеты рубашек. А когда деваться уже некуда и раковина злобно шипит под горой посуды, хорошо вымыть ее почему-то все равно не получается – тарелки липнут к пальцам и выглядят «побитыми жизнью». У других хозяек, наоборот, все получается легко и быстро, посуда сверкает и скрипит от чистоты – даже под микроскопом не найдешь и пятнышка.
Время не стоит на месте, многие семьи обзавелись отменным помощником – посудомоечной машиной. Она здорово экономит время и силы, а с мытьем посуды справляется на все сто процентов: сложно вручную сделать эту работу лучше. Но бывают случаи, когда посудомоечной машинкой воспользоваться невозможно. Что тогда делать?
В древности женщины использовали для мытья посуды то, что давала сама природа: в ход шел песок, зола, крапива, сода и даже горчичный порошок, который, к слову, очень хорошо обезжиривает поверхность. Об этих старинных средствах вспоминают и сегодня, например, в походах, когда нужно отмыть от остатков пищи котелки и миски. В таком мытье есть один безусловный плюс – отсутствие вредных химических добавок, без которых не обходятся магазинные средства.
Если вы хотите, чтобы посуда в доме всегда выглядела чисто и опрятно, нужно следовать определенным правилам
- Мойте посуду сразу после еды, если такой возможности нет – не ленитесь ее замочить. Тарелки, в которых лежали овощи и фрукты, можно будет вымыть без труда и через несколько часов после использования, чего не скажешь о посуде с остатками жирной пищи – без замачивания удалить их будет очень сложно.
- Если хотите сэкономить время, перед мытьем рассортируйте посуду на отдельные стопки: тарелки, бокалы, столовые приборы, чашки и т.д. Посуду одинаковой формы мыть гораздо легче, а значит – быстрее.
- Посуду, в которой находились яичные и молочные продукты или замешивалось тесто, нужно мыть холодной водой. Эти пищевые продукты в горячей воде превращаются в пленку, которую сложно отмыть.
- Фарфоровая и хрустальная посуда тоже любит холодную воду, но помните, что в случае с другими материалами средство для мытья лучше убирает загрязнения при температуре воды в 40-50 градусов Цельсия.
- Время от времени протирайте металлические столовые приборы содой или лимонным соком, тогда они всегда будут радовать вас сияющим блеском; мельхиор и серебро можно мыть в прохладной воде с добавлением нашатыря.
- Полностью избавиться от моющего средства можно только при качественном ополаскивании посуды – делайте этой не менее 10-15 секунд.
- Перед мытьем блендера или мясорубки после жирных продуктов, пропустите через них сырую картофелину – он вберет в себя лишний жир и вам проще будет отмыть детали.
- Избавиться от налета в заварнике поможет стакан воды и чайная ложка соды – просто залейте на ночь эту смесь в чайничек, после чего утром достаточно будет слегка протереть его и ополоснуть. Но не забудьте предупредить членов семьи о содержимом заварника!
- Тефлоновое покрытие сковородок и кастрюль нельзя тереть металлической мочалкой, иначе вы вместе с остатками пищи снимете и дорогое покрытие. Перед мытьем замочите такую посуду в воде с добавлением соды, а потом помойте при помощи обычной щеточки.
- Хорошо отмыть вазу для цветов от осадка поможет вода и чайная ложка уксуса (на 1 литр).