Пышные оладушки на завтрак покорят сердечко любого! Уверена, этим простым рецептом вы воспользуетесь ещё не один раз, и вновь подарите своим близким тёплое напоминание о своей любви в морозный зимний день. 💗
Нам понадобятся такие ингредиенты:
*Кефир 2,5% (тёплый) - 400 мл
*Яйцо - 1 штучка
*Сода - 0,5 ч.л.
*Сахар - 2 ст.л.
*Щепотка соли
*Мука - 280 гр.
Тесто размешать, оно не должно получиться жидким, если же так вышло, - добавьте немного муки, если получившееся тесто оказалось гуще, - можно чуть-чуть добавить кефира, главное, сохранить меру.
На разогретую сковороду добавляем подсолнечное масло (примерно 2 ст.л.). Аккуратно выкладываем будущие оладушки. (1 оладушек - 1 полная столовая ложка теста). С каждой стороны обжариваем до румяной корочки. 🥞