CEO коммуникационного агентства Konnov media Андрей Коннов и эксперт по питанию и основатель сервиса по доставке полезных продуктов GetVegetable.com Елена Доронкина рассказали газете «Известия» о том, какие продукты в России подешевеют после новогодних каникул.
По словам Коннова, это коснётся только скоропортящихся продуктов. Эксперт рассказал, что ритейлеры начнут проводить скидочные и другие акции, чтобы быстрее распродать их. В основном, они будут проводиться для носителей карт лояльности. Однако, по его словам, снижение цен будет незначительным. Также он не исключил падения цен на рыбу из-за новых уловов, которые ожидаются в этом году. На основные же продовольственные товары, по его мнению, цены не понизятся. Для этого специалист назвал три причины - падение курса рубля из-за санкций, укрепление ключевой ставки Банком России и ограничение зарубежных поставок в Россию из санкционных стран. Более того, из-за этого Коннов ожидает подорожания такой сельхозпродукции как удобрения, сельхозтехника и комплектующие.
В свою очередь, Доронкина считает, что падение цен затронет намного больше продовольственных товаров. По её словам, это касается сахара, хлеба и хлебобулочной продукции, масла, круп, макарон, свинины, мяса птицы, а также икры, красной рыбы и морепродуктов. Она уточнила, что заметнее всего может подешеветь сахар. Основной причиной для этого она назвала то, что его производство в стране намного превышает потребление. Хлеб и хлебобулочные изделия могут подешеветь из-за высокого урожая зерновых. Падение цен на остальные товары эксперт объяснила падением спроса на них после праздников.
В конце прошлого года Минсельхоз прогнозировал повышение к февралю следующего года розничных цен на хлеб на 2,1, подсолнечное масло на 2,2 и пшеничную муку — на 3,7 процента от уровня ноября. Поводом для таких прогнозов стал непрекращающийся рост затрат на логистику, дефицит рабочей силы и другие проблемы из-за коронавируса. Даже падение мировых цен на зерновые и семена масличных пока не способно решить эту проблему.
Читайте также:
Крупные российские торговые сети снизили наценки в среднем на 8%
В 2022 году большая часть вина в РФ может стать нелегальной
