На протяжении многих поколений кофейная чашка была чрезвычайно важной частью жизни норвежцев. По данным Norwegian Coffee Information, в среднем житель королевства выпивает 160 литров кофе в год. Внушительная цифра.
Не менее впечатляющим является тот факт, что Норвегия занимает второе место в мире по употреблению кофе на душу населения. Уступают норвежцы только финнам, которые выпивают 2,64 чашки в день — против норвежских 1,98.
Норвегия—вытянутая вдоль побережья страна с большим количеством транспорта, а это значит, что доступность кофе для водителей по дороге тоже важный фактор. .
Компания Statoil ежегодно наполняет 22 миллиона бесплатных чашек кофе для своих работников, которые они могут выпивать в кафе на норвежских заправках. Кофе, который подают на заправочных станциях в Норвегии, специально адаптирован к норвежскому вкусу. Готовится из 100-процентных зерен арабики. Норвежцы в основном предпочитают бразильский вкус кофе, в то время как их соседи-шведы хотят, чтобы в их кофе было больше кенийского и колумбийского вкуса.
Норвежцы любят кофе. Многие из них считают, что день начинается только тогда, когда они выпьют первую чашку этого напитка. Используют для его варки обычно кофеварку капельного типа, которая есть почти у каждого норвежца.
Большой выбор различных кофемашин и разных видов кофе позволяют быстро приготовить кофе дома для завтрака, на работе или в праздничных компаниях. Там, где раньше выпивалась чашка кофе только за завтраком или в компании, теперь доступность и выбор стали настолько обширными, что это стало частью повседневной жизни людей
Мой муж Фред тоже из тех, которые включают кофеварку прежде, чем включить утром свет. За компанию с ним и я стала выпивать по нескольку чашек этого напитка в день. Хотя в России предпочитала чай.
Пьем мы его без сахара и молока. Как большинство норвежцев. По статистике 72% из них предпочитают чистый черный кофе — без молока, сливок и сахара.
Будучи патриотом Бергена и любителем кофе, Фред пьет его только бергенской расфасовки. Думаю, так же поступают и большинство местных жителей. Кофе FRIELE для кофеварок-самый здесь покупаемый. Килограмм его стоит сейчас в среднем около 12.5 евро. Хотя по акции можно купить и по 8 евро за 1кг.
Согласно большому ежегодному исследованию кофе 2019 года, проведенному под эгидой Ipsos от имени Norsk Kaffeinformasjon, целых 67 процентов всех норвежцев пьют кофе каждый день, и в общей сложности они выпивают более 13 миллионов чашек кофе в день. Другими словами, средний норвежский любитель кофе выпивает 3,6 чашки кофе в день.
67% всех норвежцев (2,8 миллиона человек) пьют кофе каждый день, а 84% пьют кофе хотя бы раз в неделю.
Мужчины выпивают в среднем две чашки кофе в течение рабочего дня, а женщины выпивают чуть больше одной чашки.
Возможно, самое интересное: среди тех, кто пьет меньше кофе, чем раньше, изменение рабочей ситуации является наиболее распространенным фактором сокращения потребления кофе. Плохой кофе с новым работодателем часто может убить желание норвежцев пить кофе.
В возрастной группе 60+ кофе, выпитый дома, составляет 64,1% от общего потребления. В дневное время можно видеть множество людей в возрасте, ведущих беседу в кафе за чашкой кофе.
Чашечка кофе — это, прежде всего, возможность сесть и немного поболтать.
Хотя, конечно, есть и те, кто предпочитает наслаждаться кофе в тишине и покое, с хорошей книгой или последним номером Aftenposten, кофе у большинства людей ассоциируется с приятной компанией в кругу семьи, друзей и коллег. Придя в гости к норвежцу на день рождения, можно не обнаружить на столе спиртное, но термос с кофе будет всегда присутствовать.
Кофе – это естественная часть общения в коллективе, и именно поэтому кофемашина стала почти такой же незаменимой на рабочем месте, как и компьютер. Обычно у кофемашины вы встречаетесь с коллегами, приходя утром на работу, и именно здесь вы завязываете беседу.
Кроме того, фактом является то, что кофеин повышает продуктивность труда, а 46% норвежцев считают, что кофе положительно влияет на их физическое и эмоциональное здоровье.
Сам по себе кофе не создает благополучие, но если вы хотите создать себе приятную атмосферу, кофе является очень важным компонентом.
Любите ли вы кофе? Какой предпочитаете сорт? Рада комментариям.
Источник статистики: Сколько кофе выпивает норвежец.
Стелла Ларсен.
