панкреатит,панкреонекроз,продукты употребляемые в рацион во время диеты
Диета
Картофель,картофель употреблял только в пареном и варенном виде, в небольших количествах.в запеченом виде в фольге в виде гарнира.
Свекла.свеклу употреблял намного чаще и в основном на пару в виде свекольных котлет,либо как в виде гарнира небольшими дольками на пару.
В редких случаях запекл для разнообразия гарнира ,так как разнообразие должно быть.
Морковь,тоже очень хорошо подходила и в пареном виде порезанная на дольки и замеченном.
Так же хорошо подходил и лук в запеченом и паренном виде.
Тыква очень хорошо подходила на завтрак ,добавка к каши ,либо так же паренная дольками на пару,во первых она при диете очень вкусна и во вторых как я вычитал очень полезна и содержит кучу витаминов помогающим восстановить поджелудочную.
Огурцы употреблял в больших количествах так как они были не запрещенны,но в меру.
От помидоров,кетчупов,маринованных помидор наотрец отказался.
Майонез и сметана тоже была под полным запретом,за весь период диеты ни грамму не употреблял в рацион питания .так как вычитал что они не особо хорошо влияют на поджелудочную ,хотелось конечно,но убрал из рациона.
Творог не кислый,желательно своего производства,употреблял через день,в обеденное время ,приблизительно 50-100грамм,так как во время диеты нужно есть часто но по немного,поэтому иногда каждый день иногда через день в рацион входил творог.когда было свободное время и возможность то делал творог сам.
Не плохо порой получались твороженные запиканки,так как есть хочется постоянно,они хорошо подходили на перекус с чаем.
Так же творог можно было разбавлять немного не жирным молоко ,предварительно в молоко добавив сахара заменитель .не плохо по крайней мере.
Иногда обеденный перекус или как в больнице называют второй завтрак составлял,три дольки паренной моркови,три дольки паренной свеклы,пара долек картошки,100грамм второго,два сухаря не больших и чай зелёный.
Будьте здоровы
Не болейте
Диету соблюдал 1.4 года,результат был очень хорош.
