Убийца Наполеона, беру сгущёнку и яйца, 3 часа в холодильнике и вы сразите всех за столом!

Всем привет! Сегодня будем супер торт под названием "Новогодний гормон", возможно уже не совсем актуальное название, ну это не важно. Получится он такой:

Думаю, выглядит очень аппетитно, предлагаю начать! 

Ингредиенты: 

• Сливочное масло - 110гр; 
• Сахар - 240гр; 
• Какао - 25гр; 
• Вода - 50мл; 
• Яйца - 4шт; 
• Соль - 1 щепотка; 
• Разрыхлитель - 1 чайная ложка; 
• Мука - 120гр; 
• Грецкие орехи - 80гр; 
• Сливки (10% жирности) - 150гр; 
• Сметана (25% жирности) - 700гр; 
• Сгущёнка - 250гр; 
• Лимонный сок (просто выжимаем из лимона) - 40мл. 

Ну что же, ингредиентов не мало, но я думаю вы все найдете. 

Начнём готовить: 

1. В кастрюлю кладём 60гр масла, 140гр сахара, какао, а также воду; 
2. Доводим до кипения, параллельно помешивая; 
3. Остужаем; 
4. В другую миску разбиваем яйца, соль; 
5. Взбиваем 10 минут миксером; 
6. Затем в миску доливаем субстанцию из кастрюли (масло, сахар и т.д.), продолжаем взбивать; 
7. Разрыхлитель добавляем к муке, перемешиваем; 
8. Добавляем в миску муку; 
9. Разбиваем грецкие орехи; 
10. Добавляем грецкие орехи в ту самую миску; 
11. Взбиваем 1 минуту миксером; 
12. Переливаем в любую форму для выпечки и выпекаем при 180 градусах 40 минут; 
13. Теперь приступим к самому интересному: к крему и смазки для коржей. Продолжение тут: тык (это бесплатно).

#торт #рецепт торта #торт наполеона