Магазины "Океан" помните? Нашла фотографии, сделанные ровно 50 лет назад - в январе 1972 года. Эти фото из столичного филиала, но примерно так же было и в региональных "Океанах". Я по крайней мере, запомнила их именно такими.
ДЛЯ СПРАВКИ: "Океан" - первая в СССР торговая сеть. Первые магазины открылись в 1971 году в Москве и Ленинграде, с 1976 года начали открываться филиалы в провинции. На 1979 год в СССР работало 128 магазинов "Океан". В 80-х государственная сеть прекратила существование. Магазины были специализированными - в них продавали преимущественно рыбные продукты (также были представлены овощи и фрукты, но в небольшом ассортименте).
Внешне все магазины "Океаны" были на одно "лицо". Вот такими:
Торговый зал и кассы выглядели следующим образом:
Сотрудники в магазинах ходили в фирменных костюмах и у них на головах была обязательная шапочка со значком. По цвету воротничков можно было определить должность сотрудницы.
Покупателей в магазине всегда было достаточно много. В то время почти все советские магазины работали по принципу покупок через прилавок. А в "Океане" была система самообслуживания.
Ассортимент в разные годы отличался. Запомнилось, что в 1970-е полки и холодильники ломились от всяких вкусностей. В продаже была любимая баночная сайра и печень трески, в отделе рыбной кулинарии часто покупала потрясающе вкусные деликатесы из рыбы и морепродуктов, а в кафетерии магазина можно было быстренько перекусить - там делали жареную рыбку, салаты с морской капустой, бутерброды с икоркой. Цены совсем не кусались. Например, килограмм трески стоил не более 55 коп., сельдь среднего посола – 90-93 коп., килограмм минтая можно было купить за 40 коп. (цены примерные, пишу, как запомнила).
А вот ближе к закрытию сети, в середине 1980-х, ассортимент оскудел. Помню, что ходили по огромному залу и удивлялись однообразию мороженой рыбы на прилавках – не более 5 сортов.
Прямо в магазине, позади торгового зала был собственный цех разделки и упаковки рыбы.
А вот такими были холодильники. Они тянулись вдоль всего торгового зала огромными рядами.
Мне очень нравилось ходить по "Океану". Магазин казался таким современным (потолок, стены отделаны металлизированными пластинами), было очень светло. На входе стояли забавные скульптуры (у нас стояла русалка, а вот на фото из московского отделения вижу Нептуна). Единственный минус - характерный запах, все-таки там рыбой торговали.
А в вашем городе был свой "Океан"? Каким вы его запомнили и что любили там покупать?