Приготовление:
1. Ветчину нарежьте тонкой соломкой. Из помидоров удалите сердцевину с семечками, нарежьте томаты соломкой.
2. Маринованные огурцы нарежьте тонкой соломкой. Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой.
3. Репчатый лук нарежьте полукольцами. Сыр натрите на мелкой терке. Петрушку порубите мелко.
4. В глубокой миске смешайте ветчину, помидоры, болгарский перец, лук, огурчики, сыр и петрушку.
5. Заправьте салат майонезом, поперчите по вкусу и перемешайте. Салат готов. Украсьте салат листиками петрушки.
Приятного аппетита!
