Каким же вкусным и нежным получается пирог из манки и какао. Выглядит он эффектно, даже и не подумаешь, не зная его рецепта, что он готовится исключительно из доступных продуктов.
Попробуйте! Я оставляю рецепт шоколадной выпечки специально для вас!
Манник - традиционный русский десерт, который отличается нежностью вкуса. Его разрешено вводить в рацион детей и пожилых людей. Пирог легко усваивается, а еще мне нравится он за счет того, что любой рецепт манника позволяет вдоволь поэкспериментировать с ингредиентами. Поделюсь с вами своим проверенным рецептом – такой манник получится у всех 100%.
Список продуктов:
· манная крупа 1 ст. (160 г.);
· мука 1 ст. (120 г.);
· какао 3 ст.л.;
· кефир 1 ст.(200 мл);
· сахар 1 ст.(200 г);
· яйцо 1 шт.;
· сода 0,5 ч.л.;
· щепотка соли;
· сливочное масло 100 г.
Манную крупу смешать с какао.
Добавить к сухой смеси муку.
Всыпать соль.
Затем - сахар.
Влить кефир – рекомендую использовать продукт комнатной температуры.
Вбить яйцо.
Растопить 100 грамм сливочного масла на плите в сотейнике и дать ему немного остыть. Затем влить в миску к другим продуктам.
Замешать тесто ложкой.
Получается густоватое жидкое тесто.
Форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом. Переложить тесто в форму. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180 градусов. В течение 30 минут он полностью будет готов. Проверить готовность можно деревянной шпажкой. На ней не должно оставаться следов теста.
Время выпекания пирога может меняться в зависимости от вашей духовки.
Готовый шоколадный манник на кефире достаю из духовки и оставляю в форме до полного остывания. Только после этого перекладываю его на блюдо и подаю к столу. Можно украсить его сахарной пудрой или сделать глазурь и залить сверху. А можно и просто нарезать пирог на порции и подать к чаю! Будет сладко!
Получается пирог - ароматным, мягким и нежным. Попробуйте! И напишите в комментариях, довольны ли вы рецептом! Жду ваши ответы!
Я украсила пирог вот так! Нравится? Ставьте лайк, если это так. Сделать это можно прямо сейчас!
Для украшения пирога я использовала жирную сметану.
Просто смазала верхушку сметаной, а сверху притрусила крошкой от коржа. Для этого немного подрезала запеченную верхушку пирога.
Смотрите еще один рецепт ниже, возможно, он вам также будет интересен.
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал ЧТО ГОТОВИТЬ ! Я вас ЖДУ