Добрый день, мой друг!
Для того что бы сделать сочнейшую шавуху нам понадобится:
- чеснок, лук, сметана, майонез, соль, перец;
- любой острый соус, желательно томатный на твой вкус, бро, ибо о вкусах не спорят;
- по канону лаваш, но если тебе плевать на запреты, как и мне, делай в лепешке не прогадаешь😏;
- из овощей по классике огурчик, помидорчик, по желанию можно добавить топинг в виде морквы по корейски и перчиков халапеньë;
- ну конечно же глава всего это мяско, Я мариновал куриную грудку, в чесноке, специях для Куры и соевом соусе (также в маринад можно добавить чуть чуть горчицы и меда). Для улучшения вкуса можно взять голени и бедра, тогда будет жирнее и сочнее😏
Далее все просто
1. Готовим соус в миску бахаем сметаны и майонеза в равных пропорциях, давим пару зубчиков чеснока, лук режем, соль, перец и в холод, пущай соус настоится;
2. Далее мясо на гриль, либо на сковородку и по готовности рвем на волокна, либо режем на кубики, Я играю в майнкрафт по этому мой выбор кубики😏;
3. Помидорчик, огурчик режем соломкой и осталось все соединить;
4. Лепешка на неё мяско наш соус и также не забываем про томатный острый соус, овощички, топинги
5. Аккуратно упаковываем все это дело, также бережно как мать младенца. И на огонь с каждой стороны до золотистой корочки. (Я делал на гриле для сексуальных полосочек)
Ну все можно подавать угощения, сверху не забудь ложку нашего соуса для божественного первого укуса!
Приятного аппетита, мой друг!
Вкус, аромат в твой дом!