Эти пироги с лососем лёгкие и полны вкуса! Обжаренные до совершенства, покрытые сливочным соусом и выжатым лимонным соком. Лепёшки с лососем поразят вашу палитру и согреют ваше сердце.
Ингредиенты
500 г лосося
2 яйца
1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
1 чайная ложка молотого черного перца
3 столовые ложки растительного масла
Шаг 1
Удалите из филе лосося все кости. В миске взбейте яйца и добавьте нарезанный кубиками лук, лосось и перец. Тщательно перемешайте.
Шаг 2
Сформируйте небольшие котлетки - должно получиться около 7 или 8 котлет. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло.
Обжаривайте каждую котлету по 5 минут с каждой стороны или до хрустящей корочки и золотистого. Подавайте с макаронами и сыром или любым другим гарниром.
