Куриная грудка запечённая в фольге с сыром и помидорами - очень простой рецепт с эффектной подачей. В итоге получается сочное, ароматное, очень мягкое и нежное мясо!
Ингредиенты:
▪︎Куриная грудка - 3 шт (цельная)
▪︎Сметана - 6 ст. ложек
▪︎Сыр твёрдый - 150 г
▪︎Приправа к курице - по вкусу
▪︎Чеснок сухой - по вкусу
▪︎Растительное масло - 2 ст. ложки
▪︎Фольга
▪︎Соль, перец - по вкусу
Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Вдоль филе аккуратно острым ножом делаем глубокие поперечные надрезы. Если есть кусочки жира или плёнки - удаляем их. Должно получиться
5 - 6 надрезов.
Филе курочки солим, перчим, посыпаем приправой и сухим чесноком и в разрезах тоже.
Далее равномерно смазываем сметаной так, чтобы она попадала в каждый "кармашек". Оставляем мариноваться минимум на пол часа.
Помидор нарезаем полукольцами, твёрдый сыр - тонкими пластинками.
В каждый "кармашек" помещаем кусочек сыра и помидора. Фольгу смазываем растительным маслом и выкладываем нашу грудку, формируем "лодочки".
Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
Куриная грудка запечённая в фольге с сыром и помидором готова! Она получается сочной, вкусной и полезной!
Приятного аппетита!
