Мы уже говорили о локации и о привлекательности стойки. Но совсем мало успели сказать про самое важное — про кофе! Ведь это главное, что хочет покупатель, подходя к стойке. И только угодив ему в качестве кофе, мы можем рассчитывать на то, что он вернется за ним снова. От постоянных покупателей и зависит стабильная прибыль с кофейни.
Мы позаботились о качестве кофе для вас и представили в нашем торговом доме 4 уникальных бленда. Расскажем про каждый.
Бленд №1
Кофе Перу Сегунда - это Насыщенный, сладкий вкус с плотным, бархатистым телом и продолжительным послевкусием. Кислотность - низкая, горечь - ниже среднего, сладость - средняя
Страна производитель: Перу, Южная Америка
Бленд№2
Кофе Бразилия Серрадо - это Бленд "Лайт", сорта Мундо Ново. Профиль вкуса кофе характеризуется плотным телом с шоколадными и ореховыми нотами.
Страна производитель: Бразилия, Южная Америка
Бленд №3
Зёрна собраны на плантациях Южной Америки и Восточной Африки. Сбалансированный мягкий вкус с нотами обжаренных орехов, карамели и чернослива. В эспрессо чувствуется легкий оттенок пряностей и специй, крема – плотная и стойкая.
80% Арабика, 20% Робуста
Бленд №4
Кофе Уганда Другар - это кофе с ароматом карамели и табака, плотным бархатистым телом и низкой кислотностью, нотами карамели, ореха и табака, с продолжительным сладким-ореховым послевкусием. Страна производитель: Уганда, Африка
Новогодние каникулы - сезон продаж, ингредиенты быстро заканчиваются, а транспортные компании задерживают поставки. Рекомендуем вам заказывать ингредиенты заранее.