Необходимость разнообразного питания слишком переоценена⠀
В современном мире, где в каждом магазине мы видим полные полки товаров на любой вкус и кошелек, есть обильно и разнообразно стало правилом хорошего тона. Мол, это здорОво - покупать часто продукты, разные, много, забивать холодильник и живот до отвала. ⠀
Я мыслила этой парадигмой, была там. Выкидывала продукты, покупала больше, чем можно было съесть. Просто ради того, чтобы покупать.⠀
Потом задумалась: люди все чаще испытывают дефицитные состояния, хотя еды каждый день становится все больше🤔⠀
Дело не в количестве. Количество пищи, как и число калорий - сильно переоцененная история. ⠀
К лучшей жизни, развитию и оздоровлению человечество веками двигал голод.⠀
Сейчас житель в города/мегаполиса практически перестал испытывать чувство голода (часто путая его с жаждой, например), и голод перешел в разряд эмоции. ⠀
💣Вдумайтесь, голод из инстинкта стал эмоцией, причем, чаще окрашенной негативно, как гнев, обида, агрессия, печаль. Мы боимся голода также, как и этих эмоций, поэтому и потребляем в разы больше пищи, чем нужно нашему телу.⠀
Плюс, еда, которой мы «глушим» эмоции, часто некачественная - с обилием рафинированного сахара, жира, пшеничной муки. ⠀
Попробуйте заглушить эмоцию голода качественной пищей - органическими жирами, животными/растительными белками и небольшим количеством медленных углеводов. Вы быстро почувствуете сытость. ⠀
И следом - эмоциональную неудовлетворенность, мол, как же так, я же могу столько еще съесть! Хочу жевать, чтобы отвлечься!⠀
Предлагаю поразмышлять или вспомнить момент, когда вы занимались своим любимым делом, выходили в состояние миссии, чистого удовольствия от творчества и вдохновения. Хотелось ли вам есть? Что именно хотелось съесть и в каком количестве?⠀
Вспомнила, как во время моей работы с Андреем Сергеевичем Кончаловским меня поражало количество и качество его пищи. Он ел мало (с таким изобилием вкусных блюд от своей жены!), простую пищу (пустую гречку или рыбу) и пил много хорошего чая. Потому что он всегда был занят своей реализацией, миссией. 24/7⠀
И тут совсем не до еды⠀