Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Сегодня я решил сделать сравнение двух островных виски. Такое сравнение мне навеяла дегустация Jura 10, когда я открыл бутылку мне почему то аромат напомнил Bowmore. Дегустацию Jura 10 можете прочитать здесь. А так же отдельную дегустацию Bowmore 12 здесь.
Оба релиза имеют коммерческую крепость в 40%, хоть виски и островные, количество ppm у них минимальное, особенно у Джуры. Оба этих релиза в отдельных дегустациях мне понравились, не произвели конечно сверх сильного впечатления, но все таки были достойными.
Аромат
Буду описывать сразу оба виски и их отличия. Боумо на контрасте с Джурой кажется очень дымным. У Джуры, тот легкий дымок который был раньше полностью растворился. Боумо стал уходить больше в горящую деревяшку, золу и какую то сухость. Сладость фруктов которая была в Боумо раньше точно куда то ушла, возможно из-за того, что бутылка давно открыта или на фоне Джуры. А вот Джура наоборот на фоне Боумо стала больше ягодной, появился аромат вяленой клюквы, при чем этот аромат стал очень ярким и необычным. Джура очень интересно развивается после открытия, эти кисло сладкие ягоды ей очень к лицу. Боумо точно стал узконаправленным и скучным на фоне Джуры.
Вкус
Джура на фоне Боумо кажется более разнообразной и интересной. Во вкусе в отличие от аромата у Джуры прослеживается легкий дымок, вяленые кислые ягоды и сладость сухофруктов. А у Боумо сладость хоть и есть, но ее перекрывает вкус тлеющей деревяшки. Боумо как то болтается на фоне Джуры во вкусе. Он не уходит в какое то разнообразие и нет отчетливого торфяного профиля, все между между. Вкус сухой, и явно на фоне Джуры скучный. Даже на послевкусие Боумо короче.
Интересное получилось сравнение. Джура все больше и больше мне нравится. С Боумо странная ситуация, либо потерялся на фоне Джуры, либо растерялся в открытой бутылке.
Что думаете по поводу данного сравнения? Поделитесь своим мнением в комментариях.
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!