Найти тему
Дачные прелести

«Откуда нитраты в овощах? Я же удобряла только навозом» — как мы не увидели урожая в первый год на даче

Оглавление

Когда мы купили дачу и стали выращивать овощи на грядках, я решила удобрять всё только органикой. Мы купили свежего навоза и разбросали по всей даче по принципу «кашу маслом не испортишь». Думала ну всё, теперь урожая будет намеренно!

А оказалось все совсем наоборот – помидор не было вообще, так как от большого количества азота они начали «жировать». Ботвы было очень много, а самих плодов почти не оказалось.

одна листва на помидорах
одна листва на помидорах

Огурцы от навоза и вовсе «погорели», так как первые 10 дней навоз сильно греется (температура может достигать 70 градусов). А корневая система огурцов поверхностная и такая температура губительна для неё.

Также от большого количества азота содержание нитратов просто зашкаливало (проверяла на специальном приборе). А оно мне надо?! Нам нитратов и в магазинных овощах хватает.

Для таких новичков, как я была сама, хочу рассказать о правильности использования свежего навоза.

Почему нельзя применять свежий навоз

В таком навозе питательные вещества находятся в органических соединениях. А это значит, что они труднодоступны для растений. В нём совсем нет кальция, зато от такого количества азота сильно закисляется почва и образуются нитраты.

В свежем навозе очень много живых семян сорняков. До полного счастья не хватало ещё и с ними бороться.

Что делать, если вы приобрели навоз

Перед использованием навоз обязательно должен перегнить. Лучше положите его в компост или сделайте перегной. На огородах обычно применяют полуперепревший, перепревший или перегной.

-2

В виде исключения свежим навозом можно заправить только грядку под тыквенные культуры (огурцы, кабачки, патиссоны, тыква), заложив его в канаки.

Их можно выкопать за три недели до посадки шириной в штык лопаты, а глубиной 50 см и по периметру грядки. Заполните такие канавки навозом не уплотняя. Сверху присыпьте рыхлым грунтом и накройте плёнкой. Такая грядка начнёт самонагреваться, и всходы получат необходимое тепло, особенно ночью.

Самый лучший химический состав получается у перепревшего навоза и перегноя. Поэтому уложите его на хранение в кучу и не уплотняйте.

Навозная куча без уплотнения – рыхлая, разложение происходит быстрее, от высокой температуры семена сорняков потеряют всхожесть.

огурцы на грядках и на шпалере
огурцы на грядках и на шпалере

Чем сильнее степень разложения навоза, тем больше в нём содержание доступных питательных веществ для растений.

Мой опыт показал, что лучше всё-таки навоз применять совместно с минеральными удобрениями. Для этого просто берите половинную дозу таких удобрений от рекомендуемых, и тогда и нитратов не будет, и все растения получат питательные вещества для нормально роста.

А вы знали, что от органики бывают нитраты в овощах?