Всем-Добра!!! Вот казалось бы да, с чем можно есть холодец, с хреном, с майонезом, да с чем угодно. А вот и не верно. Наша российская душа она такая, что просит холодец только с горчицей, если я не права, поспорьте со мной. Обычная русская горчица. Но вот незадача, в нашем деревенском магазине не оказалось простой и готовой столовой горчицы. Поэтому я купила горчичный порошок и решила сама её приготовить. Отвечу сразу, что буду делать это в первый раз. Вот набор для приготовления горчицы: Собственно сам порошок, баночка, отдельно смешиваю: 2 ст. л.- масла, 2 ст. л.- песка, 1 ч. л.- соли, 2 ст. л.- столового уксуса. Всё хорошенько перемешиваю и добавляю в порошок. Здесь тоже надо всё хорошо вымешивать и добавлять горячей воды до нужной консистенции. Теперь надо закрыть банку, опустить её в кастрюлю с кипятком, держать до полного остывания воды в кастрюле. Вы не поверите, получилась очень вкусная и ядрёная горчичка. Теперь можно наслаждаться любимым блюдом. Вот так легко и прост