Рецепт вкусных панкейков🤗❤
Ловите!
Нам понадобится:
⠀
🥞Кефир - 0,9 л (2.5% жирности)
🥞Яйцо - 1 шт
🥞Мука - 3 стакана (стандартный стакан 200 мл)
🥞Сахар - 1,5 ст. ложки
🥞Соль - 0,5 ч. ложки
🥞Сода - 0,5 ч. ложки
⠀
🌿 Смешать яйцо, сахар, соль и кефир комнатной температуры.
🌿 Продолжая помешивать, понемногу добавлять просеянную муку вместе с содой.
🌿 Оставить тесто отдыхать примерно на полчаса.
🌿 Сковороду хорошо разогреть.
🌿 Выкладывать столовой ложкой (1 ст. ложка с горкой на 1 панкейк, чтобы форма была ровной - старайтесь выкладывать тесто в центр каждого кружка).
🌿 Жарить на сухой сковороде,на среднем огне под крышкой❗, таким образом панкейки получатся пышными.
🌿 Переворачивать панкейки необходимо только после того, как на всей поверхности появятся мелкие пузырьки❗
🌿 Подавать с любимым сиропом 😋
⠀Приятного аппетита!
Буду рада Вашим лайкам, комментариям, вопросам и подпискам))
#кулинарныезаметкифирузыкукурузы #вкусно#рецепты
