Мёд - лучше цветочный, он повлияет на цвет напитка - 2 ст.ложки. Горчица (зерна) - 2 ст. ложки
Перец черный и горошком - по 3 штучки
по желанию гвоздика сушёная - 1 бутон.
Приготовление:
Хрен тщательно вымыть, нарезать тонкими брусками.
Мёд подогреть.
Сложить хрен в тару, залить мёд, добавить специи.
Залить половиной водки, тщательно потрясти.
Когда мёд смешается с водкой – вылить остальную.
Еще раз протрясти, плотно закупорить и убрать в темное место при комнатной температуре минимум на 2 недели.
Не верьте тем, кто утверждает, что хреновуха готова уже через неделю.
Хорошая, правильная хреновуха стоит в темноте минимум 3 месяца. За это время она станет мягкой, прозрачной и очень полезной.
Водка - 1 литр
Хрен - дохрена, то есть грамм 200-300
Мёд - лучше цветочный, он повлияет на цвет напитка - 2 ст.ложки. Горчица (зерна) - 2 ст. ложки
Перец черный и горошком - по 3 штучки
по желанию гвоздика сушёная - 1 бутон.
Приготовление:
Хрен тщательно вымыть, нарезать тонкими брусками.
Мёд подогреть.
Сложить хрен в тару, залить мёд, добавить специи.
Залить половиной водки, тщательно потрясти.
Когда мёд смешается с водкой – вылить остальную.
Еще раз протрясти, плотно закупорить и убрать в темное место при комнатной температуре минимум на 2 недели.
Не верьте тем, кто утверждает, что хреновуха готова уже через неделю.
Хорошая, правильная хреновуха стоит в темноте минимум 3 месяца. За это время она станет мягкой, прозрачной и очень полезной.