Кофе — это один из наиболее популярных напитков, он занимает лидирующие позиции во всем мире. Известно множество методов варки этого напитка. Одним из самых необычных способов является приготовление кофе на песке.
Особенности метода
Этот способ, является достаточно древним, он дошел до наших дней, практически не меняя своей техники. Такой способ, позволяет заварить кофе необычайно вкусно. Но все же этот способ, как и все в нашем мире подвергся различным модификациям.
Современные приборы
Существует аппарат, в который засыпается кварцевый песок, спустя некоторое время, в нагретый песок погружают кофе. Данный способ не занимает много времени.
Выбирая подобную технику большое внимание стоит уделять производителям. Греки изготавливают качественный продукт. Они являются лидерами в данной сфере.
Аппараты для варки кофе на песке обладают достаточно высокой стоимостью, а также они подойдут далеко не для каждого дома.
Рецепт кофе на песке
Кофе, данным способом можно приготовить и в домашних условиях. Это не трудно! Можно сказать, что чуть-чуть сложнее чем классический способ. Очень важно выбрать кофейные зерна и качественно их перемолоть. Для данного способа, кофе желательно молоть как можно мельче, так чтобы она напоминала пыль. Эти махинации позволяют добиться образования пены и убрать лишнюю гущу.
Необходимые действия:
Сначала берем песок, располагаем его в жаровню и прогреваем Следующим шагом, заливаем турку с кофе холодной водой. Далее ждем, когда песок прогреется, затем вставляем в него джезву как можно глубже. Оставляем турку прогреваться.
Когда пена начинает подниматься, нужно вынуть джезву, а потом обратно поместить в песок. Эту процедуру нужно повторить несколько раз. Напиток готов к употреблению, осталось разлить его по чашкам.
Варка кофе данным способом, вы не только получите приятный вкус, но и сможете удивить своих гостей.