Куриное филе промываем, обсушаем и нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем в глубокую посуду. Добавляем соль, чёрный молотый перец, имбирь молотый, карри, соевый соус. Хорошо перемешиваем и отправляем мариноваться в холодильник на 1 час.
На сковороде разогреваем растительное масло, добавляем мёд, ждём когда растает, перемешиваем. Выкладываем филе и обжариваем до золотистой корочки периодически перемешивая, приблизительно минут 15-20.
Готовую курочку можно посыпать кунжутом)
Готово!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 кг.
Соевый соус - 4-5 ст.л.
Мёд - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Имбирь молотый - 1 ч.л.
Карри - 1 ч.л.
Перец чёрный молотый -0.5
ч.л.
Приготовление:
Куриное филе промываем, обсушаем и нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем в глубокую посуду. Добавляем соль, чёрный молотый перец, имбирь молотый, карри, соевый соус. Хорошо перемешиваем и отправляем мариноваться в холодильник на 1 час.
На сковороде разогреваем растительное масло, добавляем мёд, ждём когда растает, перемешиваем. Выкладываем филе и обжариваем до золотистой корочки периодически перемешивая, приблизительно минут 15-20.
Готовую курочку можно посыпать кунжутом)
Готово!
Приятного аппетита!
