Давным-давно, когда мой муж был студентом, их общежитский рацион не отличался разнообразием. И денег мало, и продукты было достать непросто. А есть хотелось очень- молодой растущий организм и всё такое)))) Из той весёлой и беззаботной жизни остался в памяти этот замечательный рецепт супа из плавленого сырка, картофеля и сосисок. Поэтому в нашей семье мы стали называть его "студенческий". Рецепт уже тем прекрасен, что делается из доступных продуктов. Блюдо получается довольно сытное и времени тратится на приготовление минимум. Этот суп очень нравится детям, ведь сосиски - любимая детская еда. А ещё в этом супе нет так нелюбимого детьми лука))))
Как готовлю его я:
Необходимый набор продуктов (на 2-3 порции):
Переливаю получившуюся жидкость обратно в кастрюлю с картофелем и добавляю сосиски
Даю пробулькать 2-3 минуты, добавляю перец и соль по вкусу. Можно подавать сразу.
Советую вам приготовить этот замечательный супчик и, возможно, он тоже станет одним из ваших любимых быстрых супов!