На вопросы о БАДах отвечает Торегельды Шарманович Шарманов - Президент Казахской академии питания, Доктор медицинских наук, Профессор, Академик РАМН и НАНРК.
– Торегельды Шарманович, существует ли принципиальная разница между БАД и лекарствами? В чем отличительные особенности биодобавок?
БАДы - это ингредиенты, главным образом, натурального происхождения, очень необходимые каждому человеку.
Часто технологически обработанные вещества, используемые в продуктах питания, являются неполноценными.
Чтобы восполнить потребность организма во всех необходимых компонентах, нужно употребить огромное количество пищи.
К примеру, если нам нужно всего лишь 70 мг витамина С в день, мы должны съесть столько пищи, что она окажется лишней по наличию в ней других ингредиентов
Именно поэтому в рационе необходимы такого рода натуральные добавки к пище.
БАДы не являются лекарственными веществами, но это не означает, что они не обладают лечебными свойствами.
Как раз наоборот. Когда в организме чего-то недостает, человек заболевает. А поступление достаточного количества потребных веществ - это и есть лечение зависимого от них заболевания.
Некоторые консерваторы полагают, что если лечиться, то обязательно лекарствами. А разве не лечат музыкой, словами? Существуют лечебная физкультура, ходьба, физиолечение. Это все - лечебные факторы.
Лечение – не монополия лекарств. БАДы как раз и являются факторами предупреждения многих видов болезней. Основное их отличие от лекарственных средств состоит в том, что БАДы помогают организму провести«самонастройку» и устранить нарушения, приводящие к развитию болезней.
Их применение позволяет последовательно восстанавливать организм без нанесения ему ущерба, без разрушительных побочных действий, свойственных многим лекарствам.
Статистика говорит о том, что потребление БАДов в развитых странах значительно выше и достигает в некоторых случаях, как, например, в Японии, 95% населения. Соответственно, продолжительность жизни там выше на 10-20 лет.
-То есть, давая организму недостающие компоненты, мы предотвращаем развитие болезней?
– Это говорит о том, что цивилизованные страны прекрасно осознают, от чего зависит увеличение продолжительности жизни. На протяжении долгого времени ведутся поиски эликсира молодости
БАДы как раз и отвечают этим вопросам. Японцы первыми в мире еще 50 лет назад начали регулярный прием витаминов и минералов в масштабе всей страны. Они считают БАДы чуть ли не единственной возможностью выживания
В начале 50х годов, когда полностью проявились последствия атомных бомбардировок, правительство Японии приняло государственную программу восстановления здоровья нации, основанную на БАДах. Благодаря ей Япония занимает сегодня первое место в мире по продолжительности жизни.
Из интервью газете "Витамин"
№ 17, 12.09.2009