Мы давно уже не удивляемся плодам многочисленных экзотических овощей и фруктов на прилавках магазинов. Многие энтузиасты сразу же пытаются вырастить такие же у себя дома или даже на дачном участке. Такая же участь постигла и интересное южноамериканское растение тамарилло, которое еще называют томатным или помидорным деревом.
Тамарилло растет не только в Южной Америке. Его интенсивно разводят также в Новой Зеландии, и свое название растение получило благодаря селекционерам этой страны. В дикой природе и в окультуренном виде растение вырастает до 6-10 метров в высоту, а иногда и выше. Корни растения поверхностные, в глубину практически не пытаются расти. Растение многолетнее, может жить до 10 лет и более. На вид тамарилло похоже на дерево, есть даже твердая кора и раскидистая крона, достигающая огромных размеров – до 50 квадратных метров! Но на этом сходство тамарилло с деревом кончается: сильные порывы ветра могут легко выдернуть его с корнем, сломать ветки и даже ствол.
Тамарилло относится к семейству паслёновых. Цветы, собранные в кисть, у него очень похожи на цветы обычной картошки. Цвести тамарилло начинают через год после посадки.
Плоды тамарилло внешне очень похожи на помидоры. За схожесть этого растения с деревом, а плодов с – томатами, тамарилло называют томатным или помидорным деревом. На одной грозди растения вырастает до 10-15 плодов и более. Цвет плодов зависит от степени зрелости и сорта, и может быть желтым, красным, оранжевым и реже – фиолетовым. Кожура гладкая, но очень горькая, ее обязательно снимают перед употреблением. Вкус плодов тамарилло приятный экзотический с присутствием оттенков и некоторым послевкусием томатов. За сладкий вкус плоды томатного дерева чаще называют фруктами, чем овощами.
Тамарилло иногда называют цифомандрой или спрутом – по названию сорта растения. Цифомандра получила распространение двух видов: свекольная и древовидная. Первая имеет гроздья с большим количеством плодов красного цвета, похожих по внешнему виду и по вкусу на помидоры. А на цифомандре древовидной вырастают плоды желтого или оранжевого цвета десертного сладкого вкуса. Одну из разновидностей этого древовидного тамарилло селекционеры как раз и назвали спрутом.
Есть сорт помидоров, который селекционеры также назвали цифомандрой, вероятно чтобы подчеркнуть его высокую урожайность или похожесть на экзотическое растение. Возможно, дело было даже не в урожайности или похожести, а просто это был маркетинговый ход для популяризации своего сорта. Но этим только запутали любителей выращивания помидор. Поэтому при выборе семян с таким названием нужно быть внимательным, чтобы выбрать то, что вам нужно: помидоры или экзотика. Аналогично помидорному сорту, помидорным деревом называют некоторые сорта помидор, выращиваемых за счет пасынков как раскидистое дерево. Кусты помидор при такой технологии действительно похожи на высокие деревья с шикарными кронами.
В открытом грунте выращивают тамарилло в однолетнем варианте. В многолетней культуре это растение можно вырастить только дома, в оранжереях или отапливаемых теплицах. При домашнем выращивании нужно учитывать, что тамарилло занимает большую площадь и имеет не всегда приятный специфический запах.
Для выращивания томатного дерева лучше всего подходит тамарилло сорта Спрут со сладкими желтыми плодами. Выращивают это экзотическое растение обычно из семян. Семена можно взять, например, из плодов, купив их в магазине. Посев семенами практически не отличается, например, от посева семян клубники. Посев производят зимой, из расчета примерно за три месяца до посадки рассады в теплицу. Если высаживать в открытый грунт, то сеять семена нужно раньше. Но при более раннем посеве семян обязательно нужна подсветка. Семена всходят обычно дружно, через 4-7 дней.
Посадка рассады тамарилло аналогична посадке рассады помидор. Но есть и особенность. Тамарилло – растение южное, светолюбивое, имеет хрупкие ветви и ствол, особенно при нагрузке ветвей урожаем. Поэтому высаживать рассаду нужно на место с хорошей освещенностью и защищенностью от порывов ветра. Для хорошего прогрева почвы желательно использовать высокие грядки. Высаживать тамарилло нужно, как и помидоры, в прогретую почву. При необходимости – укрывать пленкой. Корни у рассады желательно прищипнуть для активизации роста. При высадке растения можно заглублять.
Тамарилло плохо переносит заморозки. Взрослое растение еще сможет восстановиться после повреждения морозом, а молодые саженцы, как правило, погибают. Растение не пасынкуют. Тамарилло имеет большие листья и большую, чем у помидор, крону, поэтому для него нужно выделять больше площадь. Так как растение имеет практически только поверхностные корни, оно не терпит пересыхания почвы и требует более частого полива. Поливать лучше утром, при поливах более одного раза в день плоды трескаются. Других особенностей в уходе за тамарилло нет.
В итоге можно сказать, что особых невыполнимых требований для выращивания помидорного дерева нет. Главное – это желание, а остальное приложится. Но как приятно потом будет видеть плоды своего труда! Желаю вам успехов и удачи в ваших делах и в выращивании этого интересного экзотического растения.
Надеюсь, что статья понравилась. Ставьте лайки, подписывайтесь на канал Дачный сезон.