Новый год уже отпраздновали, а праздничные столы еще у многих не опустели, и пусть так будет весь этот год. Хотелось бы благополучия, прошлый год был слишком тяжелым, 2022 нам обязан теперь налить полную чашу добра и здоровья!
Но вернемся к праздничному столу. Вы помните, что готовили к Новому году в 60-м? Не зависимо от финансового положения, социального статуса, района проживания и наличия определенных продуктов в местных магазинах, у всех праздник был душевным и веселым, а на столах было много вкусной еды. А вот не все с этим согласны! Особенно протестуют те люди, которые родились уже в постсоветский период, они то всегда лучше всех знают, что было задолго до их лучезарного появления на свет.
Вот, и к советскому Новогоднему столу есть кому придраться.
Начинаем придираться прямо со стола.
Оказывается, если у вас есть (был) такой стол, значит вы априори нищий. Какие аргументы? А гениальные! Мол, в США то у всех особняки по три этажа, там везде места полно, столы стоят какие хочешь, хоть бильярдные. Нет необходимости американцам столы с балконов раскладные таскать, чтобы праздник с гостями отметить. А мы вот так, скромно, по-советскому, все еще вытаскиваем "раскладушки".
И тут я слегка озадачилась... Не могу понять, что "убогее" на выбранной самим же автором поста картинки: натуральная красная икра, классический "Оливье", мясная нарезка или бутылка шампанского? Или может быть, автор хотел сказать, что не хватает борща? Или какой борщ, о чем я. Должна быть пицца, суши, чипсы и порошковый Мартини. Или я опять ничего не поняла?
А сейчас разберем по пунктам, что там нам в качестве неоспоримых аргументов приводится.
- Мелкие апельсины, купленные "потом и кровью", выстояв длиннющую очередь. Ну, можно было бы и не стоять, фруктов и других хватало. Сейчас то перед Новым годом за всеми продуктами приходится стоять длиннющую очередь даже при таком нескончаемом изобилии товаров.
- Заветренная грудинка. Вот где и кем заветренная? Если расхватывали все на лету, то она успела заветриться разве что по дороге с прилавка в авоську.
- Салат "Оливье". А с ним что не так? Ага: готовился из вонючих дешевых овощей, примитивной колбасы и безвкусного майонеза. Ну вот выбора не было, вот и готовили этот салат. А сейчас его зачем готовят? По привычке? К хорошему ведь быстро привыкаешь - по логике, не должно быть ни у кого уже лет 30 как на столах этого ужасного салата, но нет - готовят, едят и радуются. Потому что есть чему радоваться. А вы топчите суши из сырой рыбы и пиццу, в которую накидывают остатки и отходы.
- Красная икра. Искусственная, протухшая, водянистая? Нет, просто продукт, который мог себе позволить советский человек исключительно на Новый год. Кстати, у нас до сих пор баночка икры в холодильнике появляется в начале декабря с табличкой "Не трогать. Это на Новый год"!
- Дешевый и некачественный алкоголь. Вот примерно такая бутылка была частым гостем праздничных столов.
Это самое "советское" до сих пор имеет огромную популярность, часто появляется на столах не только в Новый год, но именно в этот праздник любимое игристое создает особое праздничное настроение.
А вот тот самый пост, о котором идет речь.