Однажды в детстве, на Дне города Сосновоборска, я впервые попробовал «7Up». Кажется, впечатление от вкуса этой газировки я запомнил навсегда. Прошло много лет, и я вернулся к ней. Понятно, что раньше вкус чувствовался каким-то невероятным, но сейчас мне также нравится «7Up». Давайте поближе познакомимся с этим напитком в ярко-зеленой упаковке.
При чем здесь литий?
Хотя официально датой выхода на рынок напитка «7Up» считается 1929 год, идея газировки возникла немногим ранее. Принадлежала она Чарльзу Лейперу Григу. Шел 1920 год, у него уже было производство «Howdy» - апельсинового газированного напитка. Популярностью он не пользовался, т.к. конкурентов, использовавших апельсин, было предостаточно и чем-то выделиться было трудно.
Григ посмотрел на продажи и стал думать, чем заменить апельсин. Выбор пал на лимон и лайм. Появление «7Up» на рынке совпало с началом Великой депрессии. Что могло обеспечить успех в такое время? Литий! Да, вам не показалось. Если быть точным, то Григ решил добавить цитрат лития. Он используется для лечения маниакальной депрессии. Предпринимательская смекалка сработала. Продажи новой газировки начали расти.
Название «7Up» появилось не сразу. Первоначально газированный напиток назывался «Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda». Согласитесь, очень длинное наименование. Его позже сократили до «7Up Lithiated Lemon Soda», затем до «7Up». Почему именно семь? Ответ мы находим в лозунге: «Семь натуральных ароматизаторов, смешанных в пикантный, ароматный напиток». Среди них, конечно, был и литий. Он оказывал «приободряющее» действие. Этим и объясняется слово «Up» в названии.
В 1948 году в США литий запретили использовать в продуктах питания, т.к. фактически его приравняли к наркотическим веществам. Отсутствие этого компонента никто из обычных покупателей не заметил. «7Up» никак не пострадал.
Производитель газированного напитка с течением времени менялся. Спустя 10 лет после продаж напитка на американском рынке, бренд был куплен компанией «Philip Morris». Компания в свою очередь продала его группе фирм «Hicks & Haas» в 1986 году. В 1988 году «7Up» был объединён с «Dr. Pepper», а в 1995 году совместную компанию купил «Cadbury Schweppes». Сейчас марка «7Up» принадлежит «Keurig Dr Pepper». Однако, это только в США. У нас же производством напитка занимается «PepsiCo».
Вкусы «7Up» в России
По состоянию на середину 2021 года в России производится всего два вкуса «7Up». Первый – это классический («7Up Лимон-Лайм»), второй – со вкусом лимона («7Up Lemon Lemon»).
Классический «7Up» имеет вкус лимона и лайма. Всё пропорционально смешано, ни лимон, ни лайм не перебивают вкус друг друга. В напитке много пузырьков, он очень газированный. «7Up» вполне хорошо освежает. Несмотря на то, что в нем много газа, его приятно пить.
Про «7Up Lemon Lemon» я не могу так сказать. Всё потому, что это газировка на чистейшей ядрёной лимонной кислоте! Её там всего 6%, но и этого количества уже много. Большая концентрация просто может сжечь слизистую! Таких ощущений я ни до, ни после не испытывал. Ума не приложу, как нам с другом удалось выпить всю банку. Пожалуй, второй раз я этот вкус «7Up» не возьму!
Заключение
Зеленую банку или бутылку «7Up» можно легко узнать среди всех остальных. Эта газировка была и остаётся одним из самых популярных напитков в мире. Кто-то её обожает, кто-то предпочитает другие напитки, но нельзя отрицать, что «7Up» оставил след в истории. Ну, а если не в истории, то в нашем сердце точно!
Понравилась статья? Поставьте лайк! Также подпишитесь, на «Уголок тепла» чтобы не пропустить другие интересные статьи!
Меню кофейни «GREEN GREEN». Часть 1. Классические кофейные напитки
Laimon Fresh: напиток как бы есть, но его как бы нет
«Убийства в одном здании»: приятная детективная комедия. Киноленты #4
#7up #обзор #история #газированные напитки #лимон