Любимая, хрустящая жареная картошка с глазуньей. Ужин на скорую руку.

Готовим простой, вкусный, быстрый ужин. Иногда так лень готовить и меня вручают такие рецепты быстрого ужина. Это блюдо без особых заморочек и очень вкусное. И я уверена что многие любят хрустящую жареную картошку.

Это не только аппетитно выглядит, но и очень вкусно.

картошка - 500 гр.

колбаса - 100 гр.

яйца - 3 шт.

масло растительное

соль, перец

В сковороду налить растительное масло, хорошо разогреть, пожарить картошку до золотистого цвета.

Колбасу нарезать (у меня нарезка брусочками), добавить к картошке, перемешать, добавить соль, перец по вкусу, обжарить 2 минуты.

Сделать три лунки и в каждую разбить яйцо, посолить.

Жарить без крышки до готовности белка.

Если не хотите сырой желток, то нужно накрыть крышкой и жарить до готовности яиц.

Вкусный, сытный ужин. Можно даже на завтрак.

#еда без труда #ужин на скорую руку #рецепты 

#жареная картошка #картошка с колбасой #картошка с яйцами #ужин