Привет, друзья!
Нажарила я тут вчера чебуреков с сыром, наелись до отвала.
Перед Новым годом я пекла многослойную кулебяку и остался небольшой кусосек теста. Так как мы уезжали на дачу, то тесто это я убрала в морозилку.
А тут вытащила, оно оттаяло и поднялось. И я налепила чебуреков. Для начинки натерла сыр колбасный, добавила к нему дольку чеснока и пару ложек майонеза (да-да, ужас-ужас, но раз в год можно).
Тесто раскатала тонко, положила начинку, защипала края вилкой и жарила на чугунной сковороде на подсолнечном масле с каждой стороны до румяной корочки.
М. еще потом от заварных пироженых не отказался. Я осилила один чебкрек только.
Спасибо , что зашли на мой канал! Вкусных вам выходных.
