С Рождеством, дорогие друзья! Сегодня праздник и я решила напечь что нибудь вкусненькое))) Обычно пеку рождественских овечек, но сами знаете, что одно и то же быстро надоедает и надо постоянно пробовать новое. Решила сделать самое простое, но не менее вкусное песочное печенье. И так рецепт:
- яйца - 3 шт.
- масло сливочное - 150 гр
- сахар- 1 ст.
- мука- 3 ст.
- разрыхлитель- 1 ч.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- какао порошок - 1 ст.л.
Сливочное масло достать из холодильника и дать ему подтаять. Яйца взбить с сахаром до пышной пены, добавить расстаявшее масло и продолжить взбивать.
Муку перемешать с солью и разрыхлителем, просеять и добавить к взбитой смеси. Замесить тесто, разделить на две части. Одну оставить как есть, а в другую добавить какао. Сделать два шара, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 мин.
Затем достать тесто и раскатать с помощью скалки толщиной в 5 мм. Формочками или стаканом вырезать печенье. У меня формы в виде елочки, звездочки, сердечка и бублика. В разогретой духовке выпекать 10 минут.
Приятного аппетита 🤗
