Всем добрый день!
Продолжаются у нас праздники, и восьмого января отмечают праздник Собор Пресвятой Богородицы. Продолжаем отдыхать, ведь работать по дому, заниматься рукоделием нельзя. А вот что очень хорошо сделать - так это сходить в гости к своим родным, близким, или же пригласить их к себе. Вот это самое подходящее и хорошее занятие. С праздником вас!
Ну а накануне мы отмечали Рождество. Несколько по-своему, не было у нас праздничного стола в Сочельник и посещения храма после него, отмечали в обед уже седьмого числа. Но так ли это важно? Главное ведь светлый праздник в душе.
Но хоть я так и считаю, и говорю, всё-таки и угощение играет не последнюю роль. Приятно ведь и провести время за накрытым столом, попробовать вкусные блюда. И хоть всё я заранее распланировала, двенадцать обязательных блюд расписала, но как всегда, произошли по ходу дела изменения.
Запланировано было вот так:
А вот так получилось:
Кажется, что тут и 12 блюд не наберется, но они есть. Как всегда, не всё в кадр попало, вот нет на фото маринованных огурчиков. А так, традиционную кутью и узвар приготовила, а над остальным задумалась - ну зачем нам бутерброды с горбушей, салат фруктовый да еще желе? Не хотим, как-нибудь потом приготовим. И из того, что на стол поставили, большая часть осталась.
Вот что хочется отдельно отметить, так это мясной рулет. В конце декабря три штуки скрутили и в морозилку - хранится отлично. На Новый год запекали, тот был из тонких кусочков мяса, этот - из фарша. Оба вкусные, даже не знаю, какой больше понравился. И в горячем виде хорошо, и в холодном можно. И, повторю, удобно очень. За раз пару штук сделала и в морозилку, а там уж когда нужно - в духовку поставила. Не размораживала даже до конца.
Вот третий теперь своей очереди ждет, тот большой, с омлетом внутри, этот просто с сыром.
Тихо и спокойно праздник наш прошёл, всем позвонили, нам позвонили, поздравили, пожелали, поговорили по душам. Вот в гости не ходили и к себе никого не приглашали. За окном всё снег идет, правда уже вперемешку с дождём, вот каток то скоро будет.
Так что как прилегли чуть отдохнуть, так и провели время перед телевизором. И не мы одни)). Это самая мелкая наша кошечка - у хозяина под рукой устроилась, лапкой приобняла - " не смей никуда ходить, мне спать вот именно так удобно". Ругается он на них, когда хулиганят, но, видимо, всё чувствуют, что без зла, так и льнут.
