Моё почтение любителям пенного! Еще до Нового года, прохаживаясь по гиперу, я заприметил новую линейку незнакомого мне крафтового пива. Настораживающая цена (по которой пиво будет пылиться на полке не один месяц, (что особенно угнетает, так это то, что крафт в окее хранится по-прежнему на обычных полках, а не в холодильниках) симпатичные баночки с шершавым принтом и цветастым дизайном, но самое главное - стили пива, которые не так часто можно найти в наших супермаркетах. А сварила для нас сею линейку пивоварня Los Pivnos из Костромы. Информации о ребятах крайне мало. На официальном сайте кроме сортов пива, коих около 25, больше нет никакой информации. Аккаунт в инсте еще менее информативен. Что ж, тогда переходим непосредственно к продукции. Сегодня у нас с Кузьмой на пробу Стаут с Черносливом и Кокосом!!! Сочетание весьма интересное, посмотрим, получилось ли из этого тандема бомбическое пивко!!!
Но, для начала послушаем пивоваров:
"Стаут с черносливом и кокосом "Иностранные Дела"
Успехи в иностранных делах, как известно, поддерживаются регулярными поставками аргентинского кокоса. Мы решили воспроизвести этот рецепт.
Правда, аргентинский кокос достать не удалось, зато чернослив - оттуда. В результате получился стаут, сладкий вкус и чуть терпкий аромат которого, раскрываясь в бокале, постепенно приоткрывет (опечатка не в статье, а именно на банке) тайны дипломатии.
Напиток Пивной "Иностранные Дела" (Стаут с черносливом и кокосом) нефильтрованный не пастеризованный, неосветлённый.
Объём: 0.5 л.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи, овсяные хлопья, чернослив, кокосовая стружка.
Хмель: Jarrylo, Ahtanum, Magnum
Стиль пива: Prune Stout with Coconut
Тип упаковки: Банка
Алкоголь: 6.1%
Плотность: 18%
Горечь: 25 IBU
Розлив: 03,11,21 годен 180 суток с даты розлива.
Изготовитель: ООО "Пивной Стандарт", 156003 Россия, Костромская область, г. Кострома, улица Коммунаторов, дом 40.
Пожалуй приступим к изучению иностранных дел.
*🎨 Цвет тёмно-коричневый, реально как чернослив.
*🍦 Пена плотная средне пузырчатая, средне стойкая.
*👃 В аромате чернослив, карамель, отдалённо кокос и молочный шоколад. Как конфеты чернослив в шоколаде.
* 🍞 Тело плотное, льётся как сироп.
* Карбонизация умеренная.
* 👅 Вкус продолжает аромат. Как мороженное, сливочность, ваниль, чернослив, кокос.
*⚡ В послевкусии кофейно-шоколадная горчинка. Нагревшись, на первый план выходят кокос и шоколад, но насыщенность вкуса немного пропала.
*💯 Оценка 4.
🍻 Честно говоря ничего особо интересного от данной линейки не ждал, ибо как-то сомнения терзали. Но стаут на удивление весьма удачный!!! Я бы даже повторил, особенно по скидке! 🍻
Всем спасибо! Лайки, репосты и комментарии неистово приветствуются. Ваша активность сильно помогает развитию канала.
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше Кубки!
Традиционная Статистика: