Приветствую всех на своем канале!
Вот и Рождество Христово отметили.Вчера с внуком запустили около дома последние фейерверки. Внук каждый день бегает на горку к речке кататься на ватрушке.Погода по настоящему рождественская.Зима в этом году нас балует.
На ужин захотелось простой и незатейливой пищи.Пожарила я сковородку картошки и поели с внуком в прикуску с маринованными огурцами.Очень вкусно было.
Я очень экономная женщина,можете даже жадной назвать.Особенно это касается еды.У меня никогда не поднимется рука выкинуть какие либо продукты,тем более приготовленные. Наверное отложило отпечаток мое советское воспитание.В каждой рабочей столовой хлеб лежал на столе бесплатно.Но везде висели плакаты: "Хлеба к обеду в меру бери,хлеб драгоценность,им не сори."И ведь никто не сорил.Даже у хулигана рука не поднималась хлеб выбросить.
Вот уже целую неделю я не просто ем , а доедаю.Два дня салат оливье доедала.Хорошо,что родственники помогли доесть ,разобрали домой в баночках.Селедку под шубой доедала со слезами на глазах.Каждую салатницу мыла с неописуемой радостью ,с чувством глубокого удовлетворения.Мясные блюда доели вместе с Тишкой.Тишка нехотя брал аппетитные кусочки и где то прятал в квартире до голодных времен.
У меня на каникулах сейчас внук живет.Ему готовлю каждый день все свеженькое.Покупаю у местного фермера свежайшие продукты :масло, молоко,сыр,творог,сливки,яйца.Мне параллельно с новогодними остатками нужно еще и за ним доедать.Глядя в холодильник выбирала себе еду более раннего приготовления.
Я пекла ему пиццу,получилась удачная.Внук ел ее два дня,отрезая кусок и разогревая в микроволновке.Я не могла нарадоваться ,что мне не надо доедать после него.Сварила легкий куриный супчик.В первый день внук сьел маленькую тарелочку этого супа.На другой день смотрю ,он себе покупные пельмени варит.Я очень расстроилась.Еще и суп мне доедать.Не умею я варить первое на один день.А выкинуть готовые,еще не прокисшие блюда - выше моих сил.Я в отчаянии.
А тут еще сестра моя приходила недавно.Говорит,что у меня сейчас живет молодой,растущий организм, поэтому она принесла ему подкрепиться пирожков и котлет .
Отказаться вроде неудобно.Человек старался от души.Чувствую ,что мамина поговорка:"Чем добру пропадать,лучше пузу лопнуть" в моем случае уже не прокатит.
Возвращаюсь к вчерашнему вечеру. Поджарила я внуку сковороду картошки на подсолнечном масле с румяной корочкой ,вприкуску с огурчиком маринованным.Сама тоже наелась.Да пропади оно все пропадом.! Да сколько ж можно?
А картошечка свежезажареная ,ни разу не подогретая,с хрустящим огурчиком.Безумно вкусно!
- Спасибо что прочитали.