В поисках идеального рецепта вафель попробовала приготовить вафли со специями. Отличный вкус и аромат праздника! #рождество #новыйгод #вафли
Ингредиенты: сливочное масло, сахар, яйца, муки (плюс - минус), кукурузного крахмала, разрыхлителя, молотой корицы, молотого мускатного ореха, соль, масло для смазывания вафельницы, Для украшения , свежие ягоды, сахарная пудра, веточки мяты и пр
Способ приготовления:
Готовим все необходимое.
Добавляем к маслу сахар. Взбиваем до кремообразной консистенции.
Постепенно добавляем взбитые яйца, перемешиваем до однородности.
Добавляем муку, крахмал, разрыхлитель и специи. Замешиваем тесто, не слишком густое, как сметана.
Электрический гриль с соответствующими пластинами разогреваем в режиме вафельницы. Сбрызгиваем пластины растительным маслом из упаковки с распылителем. Выкладываем мерной ложкой тесто и выпекаем вафли до готовности (около 7 минут) на партию.
Для подачи украшаем сахарной пудрой и свежими ягодами Приятного аппетита!