Панкреонекроз диета(личный опыт)
После приступов панкреатита и тем более перенесенного панкреонекроза нужно соблюдать очень и очень строгую диету,я для себя подбирал сам,после консультации с диетологом ,конечно он расписал не большой список продуктов который нельзя употреблять,это алкоголь,жаренное,соленое,но конечно полностью построить режим питания он не сможет,составить меню на утро обед и вечер,поэтому все подбирал самостоятельно,путем прочесывания всего интернета,различных сайтов ,различной литературы,и понял что самый надёжный способ лечения это не доедания и голод.
Не обязательно голодать круглые сутки,я проделовал эти манипуляции один два раза в неделю.
Многое что я взял из диеты номер 56 и можно сказать что то изменил что то добавил ,что то подрехтовал,можно так сказать.
В полном объеме отказался от соли,и убрал все соленое из рациона,в первое время будет тяжело но спустя некоторое время привыкаеться полностью,хотя при диетах разрешается не больше 5грамм изпользовать,но я старался изпользовать не больше двух,ну и в некоторых днях совсем не использовать.
Сладкое,сладкое тоже под запретом ,чтоб не было нагрузки на поджелудочную,сахар заменил на сахорозаменитель,в редких случаях мог съедать пару печеней.шоколоад в некоторых случаях заменял гемотогеном.Хотя во многих диетах пишут что его можно заменять на горький шоколад.
Мучное тоже целиком и полностью убрал из рациона,всю мучную продукцию,даже свежий хлеб,заменив его на сухари.так как в свежей выпечки содержаться дрожжи,а они не особо хорошо влияют на поджелудочную.
Будьте здоровы
Не болейте