Полезный и вкусный завтрак для всей семьи .По этому рецепту запеканка получается пышной и вкусной .Именно такая ,как давали нам в детском саду .
Продукты :
- Творог 500г (чем творог жирнее ,тем лучше )
- Сахар -3-4 ст.л
- Манная крупа -2 ст.л
- Яйца куриные -2 шт
- Соль (щепотка )
- Ванилин (по вкусу)
1)Творог смешать с размягченным маслом
2)в отдельной чашке взбить яйца с сахаром
3) Смешать творог ,яйца , соль .Желательно это делать толкушкой чтоб не было комочков . Когда получится однородная масса добавьте манку и продолжайте размешивать толкушкой .
4)Форму смазать сливочным маслом чтоб не оставались пробелы .Выложить массу в форму и разровнять .
5) за 10 мин разогрейте духовку до 180 градусов .Выпекать примерно 30-40 минут при 180 градусов .
Приятного аппетита .
