Любимое блюдо американского президента - картофель фри. Он стал популярным во всём мире благодаря своему вкусу и низкой калорийностью. Его можно приобрести в любом супермаркете, а можно приготовить дома. В этой статье мы расскажем, как правильно приготовить картошку фри в домашних условиях.
Для этого нам понадобится: Картофель (лучше выбирать сорт с большим содержанием крахмала) – 1 кг. Масло растительное – 250 мл. Соль – по вкусу. Чеснок – 3 зубчика. Приправа для картофеля – 1 ч.л. Чёрный молотый перец – 1/2 ч.л.
Приготовление:
Очищенный и помытый картофель нарезаем брусочками. Далее складываем его в кастрюлю, заливаем водой, солим и ставим на плиту. Доводим до кипения и варим около 10 минут. Затем сливаем воду, обдаём картошку холодной водой и хорошо обсушиваем. Приготовленную картошку выкладываем на противень, поливаем маслом и посыпаем приправой для картофеля. Ставим его в духовку, разогретую до 200 градусов. Готовить картошку фри нужно около 15 минут до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!