Привет! Сегодня приготовили с мамой курник! Любимое блюдо из детства❤️
нам понадобится:
- курица (ножки можно) мы использовали целую курицу разрезанную на кусочки.
- картошка- 3 больших
- лук 1,2 шт
для теста:
- 100 гр маргарина или масла сливочного
- 200 гр. муки
- 1 яйцо
- 200 гр сметаны
Приготовление:
1.яйцо, сметана, растопленный маргарин и муку замешиваем, чтобы тесто не липло к рукам, немного посолить;
2.раскатываем большую лепеху;
3.на лепеху картошку разрезанную на круглешки, лук, курицу (посолить).
4.закрываем лепеху и в духовку на 1 час 180 градусов.
получается ну очень вкусно и сочно! Обязательно готовить)