Дорогой читатель! Всё с чего-нибудь да начинается.
Вот и в данном случае , появилась идея рассказать не просто о своих маленьких жизненных секретах, но и поговорить о том, что полезно для тела и для души.
А начнём мы сегодня с самого любимого нашего овоща - картошки.
1. Картофель для салатов и винегретов лучше отваривать в мундире, потом слегка охладить под струёй холодной воды, чтобы лучше снималась кожица, и нарезать кубиками или ломтиками.
2. Вкус картофеля значительно улучшится, если во время варения добавить луковицу, 1-2 зубчика чеснока, один лавровый лист.
3. Чтобы сырой картофель, натёртый на оладьи не темнел, нужно налить в него немного горячего молока.
4. Чтобы картофель не получился твёрдым, его необходимо закладывать в борщ за 10 минут. Раньше щавеля, капусты, томата, которые имеют кислый вкус.
Помогает картошечки и после работы на огороде, надо собрать картофельные очистки, хорошо их вымыть и залить горячей водой. Когда настоится, опустить руки и мять очистки до тех по, пока грязь с рук смоется, они станут мягкими и гладкими!
Ты улыбнись наступившему утру.
Туче лохматой скажи : до свиданья.
Всё в этом мире устроено мудро,
Холод и зной, и любовь, и страданья.
В следующий раз я расскажу вам, как применяю любимую картошечку для лечения некоторых заболеваний.
И напоследок дам вам один рецепт как вкусно приготовить картошечку.
Оладьи из сырого картофеля
Вам потребуется:
картофель - 0,5 кг,
яйцо - 2 штуки,
овсянка - 2 ст. ложки,
соль, перец,
немного зелени,
растительное масло для жарки.
Натереть картофель, добавить овсяные хлопья, яйца, соль, перец, зелень. Смесь выкладывать столовой ложкой, как оладьи, на разогретую сковородку. Подавать на стол как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.
Всё написанное в статье является работой моей любимой бабушки. Надеюсь вам помогли данные советы, пишите комментарии и делитесь этой статьёй со своими близкими! Обнял.